Receita de biscoitos

Bem, enquanto o sono não aparece.

Uma receitinha de mantecal que faz o maior sucesso.
Esses eu os fiz em formato de coração.

Ingredientes:

- 3 colheres  (sopa) de açúcar
- 250 g de manteiga sem sal
- 250 ml de óleo de boa qualidade
- 500 g de farinha de trigo
- Açúcar para polvilhar
- Geléia a gosto

O modo de preparo é uma beleza.

- Bata o açúcar e a manteiga na batedeira. Junte o óleo e envolva bem.
- Adicione a farinha de trigo e amasse.
- Molde as bolinhas e com o dedo indicador faça uma cavidade no centro (eu prefiro usar cortadores).
- Coloque em uma assadeira sem enfarinhar
- Leve ao forno médio por 20 minutos.
- Empane os biscoitos no açúcar e decore com sua geléia preferida se desejar.
- Rende 90 unidades em média.

Biscoito em forma de coração

Biscoitos

Com um cafezinho é tudo de bom!